A szegfűszeg antioxidáns kapacitása meglehetősen magas, éppen ezért az ORAC skála felső részében foglal helyet.
Ha olyan természetes módszert keres, melynek segítségével megelőzheti a rákot, megoldhatja fogíny problémáit, a szegfűszeg jelentheti a megoldást. A tradicionális kínai medicina által is jól ismert szegfűszeg egy hétköznapi, de sokak számára mégis elfeledett fűszer.
Omega-3 zsírsavakban, élelmi rostokban, C- és K-vitaminban, kalciumban, magnéziumban és mangánban meglehetősen gazdag. A mangán számos fontos enzim működését közvetlenül befolyásolja és fontos szerepe van a zsír anyagcsere szabályozásában és az idegrendszer működésének stabilizálásában.
Rák, fertőzések, asztma, stb.
Számos korábbi kutatás bizonyítja a szegfűszeg gyógyító hatását. A benne lévő eugenol a legfontosabb bioaktív vegyület. A szegfűszegnek az alábbi betegségek gyógyításában és megelőzésében lehet fontos szerepe:
- candida fertőzés
- bakteriális fertőzések
- gyulladásos megbetegedések
- fogíny betegség
- magas vércukorszint
- asztma
- izom spazmus
- pattanások
- megfázás, influenza, torokfájás
- fejfájás
- tüdő betegségei
Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően a szegfűszeg potenciális anti-tumor hatással rendelkezik. Laboratóriumi vizsgálatokban a szegfűszegből készült kivonat gátolta a rákos sejtek burjánzását.
Egy másik tanulmány libidónövelő tulajdonságáról számolt be, az alternatív gyógyítók, mint hatásos afrodiziákum tekintenek a szegfűszegre.
A szegfűszegolajjal hatékonyan védekezhetünk a kullancsokkal és más élősködőkkel szemben. Nagyobb mennyiségben alkalmazva távol tarthatjuk vele a szúnyogokat is.
Hogyan alkalmazzuk a szegfűszeget?
Torokfájás esetén cseppentsünk 5 csepp szegfűszeg olajat fél csésze vízbe, és ezzel gargalizáljunk, Sérült vagy gyulladt ínyünket szegfűszegolajjal ecseteljük. A szegfűszegolaj fájdalomcsillapító hatású, emellett pusztítja a baktériumokat.
Pattanásos bőr kezelésére keverjünk össze szegfűszeg port mézzel, adjunk hozzá citromlevet és ezzel kezeljük az érintett területet. Hagyjuk rajta 20 percig, majd mossuk le.
A szegfűszeg tea, tinktúra és por formájában is fogyasztható. Szegfűszegtea elkészítéséhez egy csapott evőkanálnyi szegfűszeget őröljünk meg, majd adjuk hozzá egy csésze forró vízhez és hagyjuk benne 15 percig. Szűrjük le, majd steviával vagy mézzel ízesítsük.